ポテサラ


ここのところ
おばあちゃんの料理を思い出す。

今のところ
一番食べた手料理だからだろうか。

おばあちゃんのポテサラには
キャベツの千切りが入っていた。

正確には、らしい。

知らなかったけど
ねーちゃんが作ってくれた。

おばあちゃん曰く
その一手間が大事らしい。

食べてみるとたしかに
おばあちゃんの味だった。

それからは家のポテサラにも
キャベツの千切りが入っている。

これが伝統である。
ショボいけど。


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